pastel de helado con oreo

                                                               Pastel de helado con oreo

    El pastel de helado es un platillo muy delicioso aunque para unos puede ser muy empalagoso, pero esto lo podremos solucionar con un simple vaso de leche o agua.

este platillo les encanta a los niños y funcionara muy bien como postre o para una reunión.

Ingredientes:

• Un litro de helado de vainilla
• Un litro  de helado de oreo
• Dos paquetes de galletas oreo (con 28 galletas)
• Chocolate liquido
• Crema chantilly instantánea

Preparación:

1. Poner 14 galletas en la licuadora con todo y relleno , hasta que queden hechas polvo .

2.Las galletas hechas polvo las mezclaremos con 2 cucharadas de helado de vainilla ( preferiblemente no tan congelado )

3.Amasar con las manos limpias la mezcla y hacerla en forma de circulo encima de un papel aluminio .

4.Fíjate que la mezcla sea mas chica que el tazón que vas a usar ,lleva la mezcla al congelador por 10 minutos .

5.Usar un tazón circular aprox. de 18 cm de diámetro , este lo cubriremos  con 3 capas de papel aluminio luego de hacer esto llenar el fondo y los lados con helado de vainilla (  recomendable que el helado no este congelado )

6.Luego de hacer esto pondremos la mezcla de oreo en el centro , encima agregar el helado de oreo hasta llenarlo ( hacer que el helado quede uniforme y compacto ).

7.Llevar por 2 horas el pastel al congelador luego sacarlo quitarle el papel aluminio , hacerle una decoración con una espátula  especial para pasteles 

8.Llevarlo al congelador de nuevo por 30 min.  para que quede consistente , lo sacaremos y lo decoraremos según el gusto usando las galletas oreo ,  la salsa de chocolate   y  una pequeña decoración con la crema de chantilly .

Nosotras somos Daniela y Paula  espero que les sirva mucho  esta receta !!!